Infusion Sauge
2,00 €
Ces plantes qui poussent dans les jardins de curé.
Il est temps de redécouvrir les saveurs de la sauge à l’état pur.
Sauge
Pour les puristes à la recherche de l’authentique jardin de curé.
Une infusions à la sauge BIO aux notes épicées et aux parfums francs.
Cultivée en Haute-Savoie, à La Ferme Sauvage, elle vous transporte, le temps d’une infusion, entre vieilles pierres et paysages de montagne.
Présentée en papillote, comme les célèbres amaretti italiens, cette infusion se savoure et s’offre comme une douce attention.
Vous pouvez ajuster la température de l’eau et le temps d’infusion pour l’adapter à votre goût.
Le format papillote/bonbon se déroule comme celle de l’enfance ou de l’amaretti de l’Italie. L’infusette s’utilise ensuite de manière traditionnelle pour un instant de dégustation très régressif.
Lorsque nos plantes sont en mélange la recette ne compte jamais plus de 3 variétés pour charpenter le goût tout en respectant les qualités de chacune.
Au fur et à mesure de vos dégustations vous serez ainsi en mesure d’identifier de nombreuses plantes et d’aguerrir votre palais.
Vous serez étonnés par la variété de la gamme gustative que nous offre la nature.
Site classé et répertorié « patrimoine rural » de la région Rhône Alpes.
Le vieux séchoir en bois de châtaignier, au Nord de la bâtisse, attrape les vents contraires du pays de Savoie pour un séchage écologique, lent et naturel.
Nos plantes sont cueillies à la main.
Mise en sachet manuelle et recettes traditionnelles.
La grande qualité de ces plantes paysannes est perceptible à la dégustation.
« Le format papillote/bonbon est une marque tridimensionnelle déposée et protégée. Elle est gage de notre qualité et de notre signature »
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