Infusion Thym, Badiane
Plage de prix : 2,00 € à 4,00 €
La papillote phare de notre gamme.
Existe en deux formats, tasse et théière.
Découvrez les notes épicées et glacées de cette infusion de thym et badiane BIO.
Thym
Badiane
Les meilleurs mélanges de nos plantes paysannes BIO sont déclinées dans les papillotes « Ferme Sauvage », ici en mariant le thym et la badiane.
En déroulant une papillote vous voila transportés ici le temps d’une infusion : les vieilles pierres du corps de ferme, les paysages de montagne à perte de vue…
Vous connaissez le tilleul, le romarin, le thym mais découvrez aussi les plantes paysannes oubliées comme le frêne ou l’ortie. Elles poussent ici depuis toujours.
Vous pouvez ajuster la température de l’eau et le temps d’infusion pour l’adapter à votre goût.
Le format papillote/bonbon se déroule comme celle de l’enfance ou de l’amaretti de l’Italie. L’infusette s’utilise ensuite de manière traditionnelle pour un instant de dégustation très régressif.
Lorsque nos plantes sont en mélange la recette ne compte jamais plus de 3 variétés pour charpenter le goût tout en respectant les qualités de chacune.
Au fur et à mesure de vos dégustations vous serez ainsi en mesure d’identifier de nombreuses plantes et d’aguerrir votre palais.
Vous serez étonnés par la variété de la gamme gustative que nous offre la nature.
Site classé et répertorié « patrimoine rural » de la région Rhône Alpes.
Le vieux séchoir en bois de châtaignier, au Nord de la bâtisse, attrape les vents contraires du pays de Savoie pour un séchage écologique, lent et naturel.
Nos plantes sont cueillies à la main.
Mise en sachet manuelle et recettes traditionnelles.
La grande qualité de ces plantes paysannes est perceptible à la dégustation.
« Le format papillote/bonbon est une marque tridimensionnelle déposée et protégée. Elle est gage de notre qualité et de notre signature »
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