Infusion Ortie, Menthe
Plage de prix : 2,00 € à 4,00 €
La papillote phare de notre gamme.
Existe en deux formats, tasse et théière.
Retrouvez des notes herbales et glacées dans cette infusion BIO d’ortie et menthe.
Menthe
Ortie
Nos plus beaux succès d’infusion sont déclinées dans les papillotes « Ferme Sauvage », ici en mariant l’ortie et la menthe BIO.
En déroulant une papillote vous voila transportés ici le temps d’une infusion : les vieilles pierres du corps de ferme, les paysages de montagne à perte de vue…
Découvrez les plantes paysannes oubliées comme l’ortie. Elles poussent ici depuis toujours. Notre ferme n’a jamais connu l’agriculture moderne si bien que nos orties sont d’une très grand qualité *.
Les meilleurs mélanges de nos plantes paysannes sont déclinés dans les papillotes « Ferme Sauvage ». Poids net de la paillote tasse 3g/ soit 66,6 euros le kg théière 7g soit 57 euros les 100G.
Le format papillote/bonbon se déroule comme la paillote de notre enfance ou de l’amaretti de l’Italie.
Elle s’utilise ensuite de manière traditionnelle pour un instant de dégustation incomparable et très régressif.
Un peu comme un tea-Time version tisane.
La papillote contient une Infusette, remplie de plantes prêtes à infuser, parfaitement dosée et remplie de plantes sélectionnées et triées à la main. Nos recettes livrent le meilleur et le plus beau des plantes.
Déposez l’infusette au fond de la tasse ( petite paillote format tasse) ou de la théière (grosse paillote) et versez l’eau bouillante.
Laissez infuser 5 minutes environ puis dégustez.
Vous pouvez ajuster la température de l’eau et le temps d’infusion pour l’adapter à votre goût.
Lorsque nos plantes sont en mélange la recette ne compte jamais plus de 3 variétés pour charpenter le goût tout en respectant les qualités de chacune.
Au fur et à mesure de vos dégustations vous serez ainsi en mesure d’identifier de nombreuses plantes et d’aguerrir votre palais.
Vous serez étonnés par la variété de la gamme gustative que nous offre la nature.
Le format papillote/bonbon est une marque tridimensionnelle déposée et protégée.
Elle est gage de notre qualité et de notre signature:
- Plantes cueillies à la main.
- Séchage écologique par ventilation,
- Mise en sachet manuelle et recettes traditionnelles.
La grande qualité de nos plantes paysannes est perceptible à la dégustation.
Site classé et répertorié « patrimoine rural » de la région Rhône Alpes.
Le vieux séchoir en bois de châtaignier, au Nord de la bâtisse, attrape les vents contraires du pays de Savoie pour un séchage écologique, lent et naturel.
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